GARAM MASALA – GRANEL

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Garam masala é uma mistura de especiarias moídas muito comuns na culinária da Índia, sendo também encontrada nas culinárias de outros países do sul da Ásia. Não existe uma única receita desse tempero, sendo os ingredientes mais comuns na sua preparação: grãos de pimenta (branca e preta), cravo, louro, cominho, canela, cardamomos, noz-moscada, anis e sementes de coentro. É um tempero de sabor marcante, muito utilizado para temperar carnes, aves, peixes e legumes.

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VALORES NUTRICIONAIS

 

Quantidade por porção: 5g (1 colher de chá) %VD(*)
Valor Energético 14Kcal 1%
Carboidratos 2,3g 1%
Proteínas 0,8g 1%
Gorduras Totais 0,2g 0%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g **
Fibra 0,7g 3%
Sódio 5,7mg 0%
  • Garam masala é uma mistura de especiarias moídas muito comuns na culinária da Índia, sendo também encontrada nas culinárias de outros países do sul da Ásia.

Alergênicos: pode conter traços de oleaginosas.

Ingredientes:  Coentro, cominho, pimenta do reino, cúrcuma, gengibre, cardamomo, cravo, canela, louro e noz moscada.

Peso 0.500 kg
Peso

50g, 100g, 200g, 500g, 1kg

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